Legene er enige om dette er den første inflammasjonsbekjempende maten - Husarbeid

Legene er enige om dette er den første inflammasjonsbekjempende maten


Internett har gitt oss en uendelig mengde helse- og velværeinformasjon, men noen ganger trenger du SparkNotes-versjonen. Når det gjelder å redusere betennelse i kroppen, kan leger og helsepersonell være enige om en ting: Gurkemeie er veien å gå.

"Gurkemeie er den mest potente antiinflammatoriske på jorden," Sara Gottfried, MDgynekolog, og forfatter av Hormon Cure, sa til Mindbodygreen. "Jeg legger gurkemeie til rotbøtten og vegansuppene, og sa det i min medisinske shakes. Jeg legger til en teskje organisk curcuminpulver til måltidene mine."

Taz Bhatia, en styre-sertifisert lege og forfatter av Hva leger spiser, er enig i: "Min favoritt anti-inflammatorisk mat er min gyldne melk: gurkemeie, honning og en liten melk som holder meg varm og frisk!" hun fortalte helse- og velværeområdet.

Det gamle krydderet har blitt brukt i asiatisk matlaging i århundrer, nemlig i karriretter eller te. Den antiinflammatoriske magien ligger i den aktive ingrediensen curcumin, som er en antioksidant som har vist seg å lette leddgikt, muskelforstyrrelser og fordøyelsessykdommer som irritabel tarmsyndrom.

Hvordan tar du gurkemeie? Del dine favorittoppskrifter med oss ​​nedenfor!